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加拿大旅游业发达，从东岸到西岸，旅游名胜众多，吸引着全世界的游客。而加拿大的酒店业也非常发达，需求人才也很多，但当地人口少，这也给国际学生提供了很好的就业机会。如在加拿大BC省，旅游与酒店管理专业已经成为企业需求最大及市场增幅最大的领域，BC省目前有11.5万个岗位空缺，而且在今后很长一段时间，也会持续有更多的相关岗位需要专业人才。
加拿大很多的酒店管理专业都设在COLLEGE，一般3年即可完成本科专业，其中还包括1年的带薪实习课程，很多优秀的学生毕业后都会被留在实习单位。一般毕业生年薪可达到2万加元，就业率基本上都在98%以上。
留学专家认为，随着旅游业日益旺盛，不光加拿大的人才缺口很多，留学生可以顺利的在加拿大读完课程就业，进而办理移民。就是毕业后回国，具有国际化思维的高端旅游及酒店管理人才也是非常稀缺的。所以说无论是留学移民，还是留学回国，这个专业都是未来最具潜力最具前途的黄金专业。
院校推荐：
维多利亚大学、温哥华岛大学、圭尔夫大学、凯波布兰顿大学、汤姆逊河大学、爱德华王子岛大学。
大学专业详情：
温哥华岛大学
特色专业：旅游与酒店业管理(专或本)：学制，两年或四年，有两个学期的带薪实习机会。休闲产业管理(研究生)：学制16-20月
圭尔夫大学
专业名称：酒店和食品管理本科课程
卡莫森学院
特色专业：酒店及餐饮业管理(专科)，学制两年并有实习。学生学成后可以获得大专学历也可以转入其它加拿大公立大学继续深造。
皇家路大学
特色专业：国际酒店管理专业(本科)，学制一年密集课程，这个课程学制是三年但学校不提供大学1,2年级的学习。旅游业管理专业(研究生)，学制两年。这些课程的学生毕业后都可以在半年内就业，并进入大型连锁酒店业。
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